Sobre uma alimentação saudável by Jamie Oliver
Depois do bolo ultra-mega-calórico de ontem, meu colega e pediatra André Bressan me enviou um e-mail puxando a minha orelha reforçando a importância de uma alimentação equilibrada e da retomada de um hábito que tem sido deixado de lado: cozinhar em casa.
Nessa época de epidemia de obesidade e diabetes, é bom revermos alguns hábitos. Particularmente, não vejo a necessidade de radicalizar, pois acredito que algumas mudanças já serão bem vindas.
O guia informativo do Jamie pode acessado por aqui.
E o vídeo da apresentação dessa proposta (que eu retirei do post do André), está abaixo.
Obrigada, André, pela dica!
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4 comentários:
Estou tentando ir nessa onda de comer mais saudável!
Nem me fale! Promessa renovada de fim de ano! rsrsrs
Não puxei a orelha de ninguém.... mas venho considerando esses assuntos... e pensando a respeito...
Daqui a pouco são 40 anos... e meus filhos? O que será deles? A escola deles? A nossa sociedade envelhecendo com pouca saúde...? O Jamie tem seu ponto de vista, e ele é relevante.
Mas doces e calorias de vez em quando fazem um bem pra alma... :)
Um abraço.
Oi André,
Não me leve a mal, por favor.
Foi só como eu interpretei, você não me deu bronca.
No fundo, acho que já estava me sentindo tão culpada em fazer um bolo com tanto chocolate e açúcar, que fiquei mais sensível.
Mas continuamos amigos, e você está certíssimo na preocupação, também temos essas angústias!
Abraços,
Chris
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